Cela faisait un moment que je me devais de réparer une terrible erreur… Alimenter un blog de cuisine inspiré de la campagne, être berrichonne et ne jamais avoir publié celle…
Desserts
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Chose promise, chose due ! Vous avez été nombreux sur mon compte Instagram à apprécier la photo de cette tarte ultra graphique. Comme je l’expliquais, elle me faisait de l’œil…
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La saison des petits fruits est lancée ! Pour leur rendre hommage, voici une recette extraite de mon dernier livre Rainbow food paru aux éditions Alternatives. De la rhubarbe, des…
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J’avais annoncé sa sortie sur ma page Facebook il y a quelques semaines, il est grand temps de vous présenter sur mon blog mon dernier livre Gâteaux chics et nature !…
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Si vous avez l’habitude de fréquenter la blogosphère culinaire, vous savez qu’il existe certaines recettes dites « virales », qui se propagent à une vitesse folle sur les réseaux sociaux. Soit parce…
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DessertsMa campagneVégétarien
Crêpes à la bergamote (la vraie) et lemon curd au citron beldi
par Lilopar LiloA la Chandeleur, l’hiver meurt ou prend vigueur ! Lundi dernier 2 février de l’an 2015, jour de Chandeleur, la neige est tombée dans le Berry. C’est toujours un moment…
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Vous aimez la pomme, sous les formes ? Les flans, les clafoutis, bref les gâteaux bien fondants (qui collent parfois au palais) ? Vous avez (comme moi) un problème d’addiction avec le…